みかんとりんごのコンフィチュール。

みかんの季節になりました。

みかんの皮アートって。

すごい…笑

 

今日は唐津産の実の締まった美味しいみかんを手に入れたので、

コンフィチュールにしました。

プレーンとシナモン入りの２種。

じつは以前習った時には、身近なフルーツ過ぎて、味が想像できて、

あまり期待していなかったんだけど、（失礼！）

みかんって熱を加えるとこんなに美味しくなるんだ！！

といちばん驚いたのがコレ。

甘夏ほど苦味もないので、すごく食べやすいです。

 

信州長野からはりんごも届いたので、

こちらもプレーンとシナモン入りの２種。

紅玉が出たら、キャラメルりんごのジャムも作ろうと思っています。