グレープフルーツとはちみつのコンフィチュール。

 

グレープフルーツは日本で栽培するには気温が低く、

ほぼ輸入に頼っています。

先日、希少な宮崎県日南市のグレープフルーツを仕入れたので、

菜の花の蜂蜜と合わせてコンフィチュールに。

焼酎と炭酸にひと匙入れたら、

爽やかで美味しい酎ハイにもなりそう。

 

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