夏のコンフィチュール揃っています。
フルーツの種類が増えだすこの時期がいちばんわくわくします。
福岡朝倉産の桃を、
ローリエと一緒に瓶詰めした、
甘さの中に爽やかな香りのするコンフィチュール。
アプリコットは焼き菓子にひと塗りしたり、
パウンドケーキに混ぜ込んだりと、
とても重宝するので一年分仕込みました。
つやつやとして美しい、福岡朝倉のブルーベリー。
サンドしたり、ヨーグルトに入れても美味しい。
これからいちじくやプルーンも出てくるので、
9月頃にはもっと種類も増えていると思います。