秋のコンフィチュール、並んでいます。

熊本の実家の畑にあるいちじくの木から、

完熟しているものを摘んで、

コンフィチュールにしました。

プレーン、キャラメル、くるみ入りの3種。

ねっとりとほろ苦い、大人のコンフィチュール。

一緒に干したいちじくの葉は、びっくりするほどいい香り。

 

もうひとつ、

大分湯布の豊水梨のコンフィチュール。

清涼感のあるさわやかな香りのカルダモンを入れたものと、プレーンの2種。

 

毎年この季節が一年でいちばん、

コンフィチュールの種類が多く並びます。