2018年8月9日 / 最終更新日時 : 2018年8月9日 cafe kisoji 季節のコンフィチュール 夏のコンフィチュール揃っています。 フルーツの種類が増えだすこの時期がいちばんわくわくします。 福岡朝倉産の桃を、 ローリエと一緒に瓶詰めした、 甘さの中に爽やかな香りのするコンフィチュール。 アプリコットは焼き菓子にひと塗りし […]
2018年5月29日 / 最終更新日時 : 2018年5月29日 cafe kisoji ヴィーガンおやつ お花のブローチ、レモンクッキー。 お花のブローチクッキーに新しく仲間入り。 初夏に爽やかなレモンのアイシング。 卵・乳製品・白砂糖不使用。 明日からcafe kisoji店頭に並びます。
2018年5月11日 / 最終更新日時 : 2018年5月11日 cafe kisoji ヴィーガンおやつ 5/12(土)にマフィン販売いたします。 明日、5/12(土)正午より、 天神イムズ6F MateriaL Gardenさんにて、 ヴィーガンマフィン5種の販売をいたします。 今回お届け予定は、 キャラメルナッツ、 いちじく&紅茶、 抹茶&かのこ […]
2018年5月7日 / 最終更新日時 : 2018年5月7日 cafe kisoji 情報 のんびり帰省。 ゴールデンウィークは熊本の実家へ帰省していました。 本当になにもない田舎。 自然がいちばんの遊び相手です。 店頭でお出ししている蕎麦カステラには蜂蜜をふんだんに使っているのですが、 阿蘇の養蜂 […]
2018年4月20日 / 最終更新日時 : 2018年4月20日 cafe kisoji お知らせ 春のお菓子とギフト展のお知らせ。 本日4/20〜5/13まで、 天神イムズ6F MateriaL Gardenさんにて、 「春のお菓子とギフト展」が開催されます。 お届けしたのは、あまおう、甘夏、キウイなど旬のフルーツに、 キルシュやシナモ […]
2018年2月10日 / 最終更新日時 : 2018年2月10日 cafe kisoji ヴィーガンおやつ 桜のクッキー、できました。 前回の記事で載せていた、 紫芋と抹茶の桜型クッキーはこんな感じに出来上がりました。 上にドライの桜を散らした、卵・乳製品・砂糖不使用のクッキーです。 ちょっと早いお花見モードになっています。。。   […]
2018年2月6日 / 最終更新日時 : 2018年2月6日 cafe kisoji ヴィーガンおやつ 春のクッキーいろいろ。 永遠に冬が続くのではないかと思うほど、 凍えるような寒さの毎日。 でもテレビから聞こえる、節分だ、受験だ、 という言葉で、確実に季節は進んでいると感じます。 先日お客様から、これ […]
2018年2月5日 / 最終更新日時 : 2018年2月5日 cafe kisoji お知らせ アトリエぽけっと、ありがとうございました。 福岡三越B1階ラシックで2週間開催された『アトリエぽけっと』、 本日、無事に最終日を迎えました。 福岡や九州で人気のハンドメイド作家さんと、人気のおやつが並ぶ特設会場。 ラシックという場所柄、おしゃれな女性のお客様が多く […]
2018年1月17日 / 最終更新日時 : 2018年1月17日 cafe kisoji お知らせ イベント出展のお知らせ atelier pocket 〜ハンドメイドとおやつ〜 福岡や九州で人気のハンドメイド作家さんと、人気のおやつが並ぶ特別な2weeks! 色んなイベントで活躍している作家さんが期間限定で集まりました。 お気に入りの一点モ […]
2018年1月9日 / 最終更新日時 : 2018年1月18日 cafe kisoji 季節のコンフィチュール 2018仕事始め。 実家の熊本でたくさん仕入れてきた柑橘。 お正月休みはほぼ、下ごしらえで終わりました。。 今回初めて使ったパール柑。 真珠のようなキラキラとした果肉の輝きと、 天草パールラインにちなんで、熊本県 […]