2017年6月19日 / 最終更新日時 : 2017年6月19日 cafe kisoji ヴィーガンおやつ ブライダルのプチギフト。 先日、嬉しいオーダーがありました。 ブライダルのプチギフトにお花のブローチクッキーを、とのことでした。 クッキー生地もアイシングも、卵・乳製品・白砂糖を使わずに焼く、 見た目とは裏腹な、素朴な味わい。 大阪 […]
2017年5月31日 / 最終更新日時 : 2017年5月31日 cafe kisoji オーダーのお菓子 ６／１１（日）は薬院フージーメイクアップサロンにて販売いたします。 またまた親子で楽しめるイベントが開催されます。 ６／１１（日）１０時〜１６時、 薬院のフージーメイクアップサロンにて。 当日は可愛い子供たちにマフィンやクッキーを販売してもらいます。 お店屋さん体験という企画なので要予約 […]
2017年2月10日 / 最終更新日時 : 2017年2月10日 cafe kisoji オーダーのお菓子 お花のクッキーギフトboxできました。 前回のお花のアイシングクッキーが好評で、 すぐに完売してしまったので、 スクエア型でも作ってみました。 フレーバーも少し変えてみようと、 スクエアはレモンを入れています。 卵・乳製品・白砂糖を使わないアイシ […]
2016年12月25日 / 最終更新日時 : 2016年12月25日 cafe kisoji オーダーのお菓子 ドールケーキ。 習ってからなかなか復習できないまま、 やっとドールケーキ作りました。 ピンクのグラデーションドレス。 ケースに入れるとかなり仰々しいけど…笑 ５割増し良く見える♡ お引越ししてしまうお友達への […]
2016年12月18日 / 最終更新日時 : 2016年12月18日 cafe kisoji オーダーのお菓子 今年最後のオーダーケーキ。 今年もたくさんの記念日ケーキを作らせていただきました。 最初は息子の仮面ライダー鎧武のバースデーケーキから始まり、 いつの間にかクチコミで色んな方からご連絡いただくようになりました。 &nbs […]
2016年12月9日 / 最終更新日時 : 2016年12月9日 cafe kisoji オーダーのお菓子 オーダー Xmasクッキー。 先日、嬉しいメッセージをいただき、 今度、ある幼稚園のXmas会で配るクッキーを焼かせてもらいました。 元をたどると、 昨年の１２月にお菓子の家を作る講座をさせていただいたのですが、 そのとき […]
2016年11月30日 / 最終更新日時 : 2016年11月30日 cafe kisoji オーダーのお菓子 ドールケーキのレッスン。 今日はドールケーキのレッスンに行ってきました。 このスカートの中は一体どうなっているんだろうと、 ずっと気になって気になって仕方なかったんです。。。 元パティシエがプロの技を丁寧に教えてくれました。 &nb […]
2016年11月22日 / 最終更新日時 : 2016年11月22日 cafe kisoji オーダーのお菓子 ご予算に合わせてギフト作ります 内祝いにと、ギフトのオーダーをいただきました。 内容は、ご予算に合わせてお詰めします。 だいたい小さい箱で1,000〜2,000円、 大きい箱で2,000〜3,000円くらい入ります。 必要であれば、熨斗も […]
2016年11月5日 / 最終更新日時 : 2016年11月5日 cafe kisoji オーダーのお菓子 オーダー似顔絵クッキー。 音楽に疎い私は、あとで知ってびっくりするのですが…。 プロのギタリストの方の、 バースデーライブのクッキーをオーダーいただきました。 東京に送るというだけで、 田舎者の私は尻込みしてしまいまし […]
2016年10月24日 / 最終更新日時 : 2016年10月24日 cafe kisoji オーダーのお菓子 サントノーレ。 小さなシューがたくさん。 さて、これで何ができるでしょう。 答えは『サントノーレ』。 カラメルを塗った小さなシュークリームでパイ生地のふちを飾り付け、 パイ生地の中央にクレーム・シブーストを絞り出したフラン […]
